Qualité

Dans un pays qui compte 69,1 millions d’habitants, contribuer chaque jour à une alimentation sûre est une responsabilité majeure. L’industrie agroalimentaire, qui transforme 70 % de la production agricole française, joue un rôle central dans cette mission. L’hygiène et la sécurité sanitaire sont ainsi au cœur des exigences de nos métiers et de la confiance des consommateurs.

​

controle qualite

Si les pratiques de nos entreprises permettent de proposer des produits sûrs, la présence permanente de micro-organismes dans notre environnement impose une vigilance constante et une amélioration continue de la maîtrise des risques.

Face à l’évolution des exigences réglementaires, des technologies et des connaissances, les entreprises doivent adapter leurs pratiques et intégrer le monitoring environnemental à leur démarche qualité. Cette dynamique repose sur une veille permanente, des collaborateurs formés et l’appui d’experts capables d’apporter des réponses concrètes aux enjeux du terrain.

L’ARIA accompagne ses adhérents dans cette démarche en mobilisant ses partenaires associés pour leur proposer une veille et des solutions adaptées.

En 2027, cet engagement se renforcera avec la création d’un comité Qualité, en partenariat avec Mérieux NutriSciences et d’autres experts du domaine. Ce comité permettra de partager les expériences, d’approfondir les connaissances et de soutenir la montée en compétences des équipes.

Rejoignez l’ARIA

Membres associés experts qualité (à modifier)

logo GRDF
logo Engie
logo EDF

Dernières actualités sur le thème de la qualité (à supprimer si pas d’article pour le moment)

Ressources (supprimer si pas de ressource)

  • Fiche analytique emballages alimentaires

    Guide pour comprendre les évolutions du secteur, les contraintes réglementaires et les solutions innovantes (PDF)​

  • Portrait de filière robotique en Auvergne-Rhône-Alpes

    Document a été réalisé Portrait de la filière réalisé en septembre 2025 par le pôle Intelligence Économique et Territoriale (IET), la Direction de l’Economie, de l’Emploi et des Relocalisations du Conseil Régional, la délégation de la Région à Bruxelles, le cluster robotique Coboteam, les pôles de compétitivité CIMES et Minalogic.​

  • Guide complet de la REP emballages professionnels (2026)

  • PPWR – Foire aux questions

    Traduction intégrale de la FAQ en français​

  • FAQ PPWR – Août 2026

    Document original en anglais​

  • Déclaration de conformité au règlement UE

    DECLARATION DE CONFORMITE AU REGLEMENT (UE) 2025/40 RELATIF AUX EMBALLAGES ET AUX DECHETS D’EMBALLAGES (dit PPWR) ​

  • Les PFAS dans les emballages en contact avec les aliments

    PFAS dans les emballages en contact avec les aliments : échantillonnage et test harmonisés. Document de travail sur les arrangements opérationnels – 16 juillet 2026​

  • Mesures de restriction, en période de sécheresse

    Arrêté du 30 juin 2023 relatif relatif aux mesures de restriction, en période de sécheresse, portant sur le prélèvement d’eau et la consommation d’eau des ICPE​

  • Gestion de la sécheresse

    Instruction du 16 mai 2023 relative à la gestion de la sécheresse ​

  • VIGIEAU : état de la situation hydrique

    le site VigiEau fait état de la situation hydrique de la France jour après jour​

  • Réussites d’une 20aine de projets « eau et alimentation »

    Rapport n°25030 du CGAAER sur les réussites d’une 20aine de projets « eau et alimentation »​

  • Réutilisation de l’eau dans les industries alimentaires

    Rapport n°24117 du CGAAER sur la réutilisation de l’eau dans les industries alimentaires d’avril 2025​

  • Cadre réglementaire sur la réutilisation des eaux en IAA

    Clause de revoyure relative au cadre réglementaire sur la réutilisation des eaux en IAA Réponse ANIA à la consultation de la DGAL – Mars 2026​

  • Circulaire relative à la recherche de PFAS dans les boues issues de stations d’épuration

    Circulaire du 27 avril 2026 relative à la recherche de PFAS dans les boues issues de stations d’épuration destinées à la valorisation agricole et à la gestion des boues contenant des PFAS​

  • Que se passe t-il après le geste de tri ?

    Parcours d’un emballage recyclé (site de CITEO)​

  • CITEO, emballages ménagers et papiers

    Principal éco-organisme pour les emballages ménagers.​

  • Liste des éco-organismes agréés

    Les éco-organismes jouent un rôle clé dans chaque filière en assurant la responsabilité de ses producteurs adhérents. Retrouvez les éco-organismes agréés pour chaque filière et catégorie de produits.​

  • Comprendre les REP

    Le dispositif de responsabilité élargie du producteur (REP) concerne de nombreux produits et emballages mis sur le marché en France. En collaboration avec des éco-organismes, le producteur a la responsabilité de réduire son impact environnemental tout au long du cycle de vie.​

  • Loi AGEC

    Synthèse, impacts, obligations anti-gaspillage pour les entreprises – Site de Bpifrance​

  • Règlement européen PPWR

    FAQ sur le PPWR (en anglais)​

  • Calculateur d’empreinte carbone

    Calculez votre empreinte carbone, grâce au simulateur créé par l’ADEME​

  • Projet Industrie Verte

    Actions de Bpifrance pour soutenir les entreprises (2023)​

  • Diag Décarbon’Action

    Permet de mesurer les émissions de gaz à effet de serre d’une entreprise puis de définir un plan d’action personnalisé pour les réduire​

  • Site de l’ADEME

    Recense les aides financières aux entreprises pour soutenir les projets de transition écologique ​

  • Note de décryptage ABF Décisions

    Zoom sur le secteur agroalimentaire, qui traite de la transition écologique, énergétique, mais aussi de la décarbonation​

  • La planification écologique en Auvergne-Rhône-Alpes

    Feuille de route 2024-2030 (PDF)​

  • Panorama des aides aux entreprises

    Crise énergétique : Panorama des aides aux entreprises (PDF, actualisé le 9 mai 2023)​

  • Gaz Vert – Méthanisation et valorisation énergétique

    Support webinaire Méthanisation ARIA-GRDF – Avril 2023​

  • Vous accompagner dans votre projet d’autoconsommation photovoltaïque

    Support webinaire Photovoltaïque Février 2023​

  • Cartographie des dispositifs attractivité / emploi

    Données clés sur l’emploi et les entreprises agroalimentaires – DICTIA 2023 (PDF)​

  • Diagnostic des compétences pour l’industrie agroalimentaire

    Données clés sur l’emploi et les entreprises agroalimentaires : synthèse DICTIA Rhône-Alpes (PDF)​

  • Le parcours des métiers du lait

    Animation proposée par le CRIEL Alpes Massif Central : découvrez tous les métiers qui composent le parcours du lait de la vache à vos papilles !​

  • Liste d’actions hydro-économes

    Fichier au format PDF pour enrichir vos actions en terme d’économie d’eau.​

  • Template Suivi plan d’action

    Tableau de suivi de la mise en œuvre du plan d’actions défini dans le diagnostic EAU, au format .xlsx.​

  • Trame plan de suivi et de réduction des consommations d’eau

    Fichier au format .docx pour vous aider à mettre en œuvre votre monitoring de l’eau.​

  • Quelles sont vos obligations en tant qu’employeur en cas de sècheresse ?

  • Plan de Sobriété Hydrique (PSH)

    Informations sur le PSH en Auvergne-Rhône-Alpes.​

  • DREAL

    Direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement. Toute l’information concernant l’eau en Auvergne-Rhône-Alpes.​

  • Guide Sécheresse (PDF)

    Guide circulaire de mise en œuvre des mesures de restriction des usages de l’eau en période de sécheresse.​

  • Info Sécheresse

    Outil prédictif (indicateur sécheresse, eaux souterraines et de surfaces, météorologie). ​